Η MEDITERRA ιδρύθηκε τον Μάϊο του 2002 και αποτελεί τον σημαντικότερο μηχανισμό ανάδειξης, προβολής και προώθησης της Χιώτικης Μαστίχας. Το 2008 εισήχθη στην Εναλλακτική Αγορά του Χρηματιστηρίου Αθηνών. Οι παραγωγικές εγκαταστάσεις της εδρεύουν στην Καλλιμασιά Χίου, διατηρεί γραφεία στην Αθήνα ενώ η πλέον προβεβλημένη δραστηριότητα της είναι το δίκτυο καταστημάτων λιανικής πώλησης mastihashop με παρουσία στην Ελλάδα και το εξωτερικό. 

Στην εταιρεία πιστώνεται η επανατοποθέτηση της μαστίχας στην αγορά, φέρνοντας νέες ιδέες και καινοτομίες σε όλα τα επίπεδα διαχείρισης και αξιοποίησης της μοναδικής χιώτικης ρητίνης. Η εταιρεία, όντας θυγατρική της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου (ΕΜΧ),  διαχειρίζεται όλες τις μάρκες τελικών προϊόντων μαστίχας, είτε αυτά παράγονται από την ίδια είτε από άλλα συνδεδεμένα νομικά πρόσωπα. Στην 22ετή πορεία της έχει σχεδιάσει και αναπτύξει δεκάδες προϊόντα μαστίχας, όλων των κατηγοριών. Με πηγή έμπνευσης την πολυχρηστικότητά της, την φαρμακευτική της διάσταση καθώς και την μακραίωνη παράδοση στη διατροφική κουλτούρα των λαών της Ανατολικής Μεσογείου μπήκαν στη παραγωγή νέες και παλιές ιδέες: τσίκλες, σνακ, μαρμελάδες, ροφήματα, ποτά, καλλυντικά, συμπληρώματα διατροφής, προϊόντα στοματικής υγιεινής και άλλα προϊόντα μαστίχας που συνθέτουν το πολύχρωμο και πολυπολιτισμικό καλάθι των mastihashop.  Τα προϊόντα φιλοξενούνται από τις μάρκες: mastihashop (delicatessen, δερμοκαλλυντικά), ART OF NATURE (παραφαρμακευτικά), ΕΛΜΑ (τσίκλες & σνακ), CULTURA MEDITERRA (προϊόντα σκόνης), ENOSIS & KENTOS (λικέρ)

Στους  μετόχους με ποσοστά άνω του 5%, εκτός της ΕΜΧ, είναι το Zaitech Fund και η ΚΟΡΡΕΣ Α.Ε. ενώ σημαντική στη μετοχική σύνθεση της εταιρείας είναι και η εκπροσώπηση της χιώτικης ναυτιλίας.

Με σκοπό την επίτευξη των ιδρυτικών της σκοπών η εταιρεία έχει αποφασίσει τη συμμετοχή της, μαζί με τη μητρική ΕΜΧ, στην ίδρυση άλλων νομικών προσώπων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. 

 Η εταιρεία διατηρεί συμμετοχές στις εταιρείες: 

• MASTIHA DAMLA SAKIZ (εταιρεία διανομής προϊόντων μαστίχας στην Τουρκία, 15%)

• ΚΕΝΤΡΟ ΕΡΕΥΝΑΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ Α.Ε. (Κέντρο εφαρμοσμένης έρευνας στη Χίο, 36%)

• ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΑ ΜΟΝ. ΕΠΕ (100%)